/ / Recepty / Studená kuchyně / Košíčky s kaviárem
Na košíčky s kaviárem potřebujete: 1 růžový kaviár, 1 černý kaviár, 5 vajec, 2 lžíce majonézy, 1 citron, petrželka na ozdobu, 1 kapie.
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte ze skořápek a nechte zcela zchladnout. Potom je ostrým nožem rozpulte, půlky vložte do papírových košíčků a na povrch žloutku přidejte kávovou lžičkou kuličky kaviáru. Každé vejce ozdobte majonézou, kouskem citronu, snítkou zelené petrželky a kouskem červené kapie.