/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Sýrové smaženky
Na sýrové smaženky potřebujete: 2 vejce, 250 až 300g tvrdého tučného sýra, česnek, tuk na smažení.
Jemně nastrouhaný sýr spojte rozšlehanými vejci ve středně husté těsto, okořeňte je rozetřeným česnekem, na prkénku posypaném strouhankou udělejte palačinky, obalte je v mouce a usmažte po obou stranách na rozehřátém tuku.