/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Karbanátky z rokfóru
Na karbanátky z rokfóru potřebujete: 200g sýra Rokfór, 50g droždí, 3 vejce, 1 lžíce vody, česnek, strouhanka, sůl.
Sýr a droždí nastrouhejte. Spojte s vejci a utřete s troškou vody. Ochuťte česnekem utřeným se solí, zahustěte podle potřeby strouhankou. Tvarujte placičky a smažte po obou stranách na rozpáleném tuku. Podávejte s brambory nebo bramborovou kaší.