/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Hermelínová mňamka
Na hermelínovou mňamku potřebujete: 4 krabičky Hermelínu, 15 kuliček jalovce, sladká paprika, mletý pepř, lžička tymiánu, lžička drceného rozmarýnu, 2 bobkové listy, 8 stroužků česneku, 2 chilli papričky, 2 dl oleje.
Všechno koření smíchejte, česnek nakrájejte na podélné tenké plátky, Hermelíny rozřežte na 3 kolečka a střídavě do sklenice dávejte plátek Hermelínu, posypte kořením, poklaďte česnekovými plátky, zakapte olejem. Na poslední kolečko položte bobkový list, dolijte zbylý olej a nechte uležet 48 hodin.