/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Párky na paprice
Na párky na paprice potřebujete: 4 párky, 50g tuku Hera, kousek cibule, 50g hladké mouky, papriková Vegeta, kousek masoxu, sůl, mletá paprika, 2 dl smetany.
Drobně pokrájenou cibuli zpěňte na tuku, přidejte mouku a osmažte ji dorůžova. Vmíchejte mletou papriku, hned zalijte vodou, rozšlehejte a dobře povařte v hustou omáčku. Zřeďte ji smetanou, přidejte masox a Vegetu a přiveďte k varu. Omáčku přeceďte, přidejte párky a v omáčce je dobře prohřejte. Podávejte se slaným pečivem.