/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Pečené klobásy s jablky
Na pečené klobásy s jablky potřebujete: 4 bílé klobásy, 4 plátky slaniny, 1 lžíce slunečnicového oleje, 4 červená jablka, 1 lžička třtinového cukru.
Každou klobásu omotejte plátkem slaniny. Na plotně rozpalte v pekáčku olej a opečte na něm z obou stran klobásy, aby zhnědly. Je třeba opékat ze strany konce slaniny, aby nespadla. Až se klobásy se slaninou spečou, opatrně je obraťte a opékejte i z druhé strany. Pekáček s klobásami dejte do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte dvacet minut. Nakrájené jablečné osminky poházejte vedle klobás, jemně je posypte cukrem a všechno pečte ještě deset minut. Klobásy během pečení obraťte. Jablka by měla zkaramelizovat a lehce se lepit. Podávejte s bramborovou kaší.