/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Klobásy s bramborovou kaší
Na klobásy s bramborovou kaší potřebujete: Na klobásy s bramborovou kaší potřebujete: 450g klobásy, 2 lžíce másla, 4 velké cibule, 1 lžíce třtinového cukru, 2 stroužky česneku, 4 lžíce kečupu, 4 lžíce sojové omáčky, sůl, pepř, bramborová kaše.
Klobásy nechte vcelku. Cibuli nakrájejte na kolečka a česnek nožem na soli utřete. Na pánvi nechte rozpustit máslo a přidejte cibuli. Vše zasypte cukrem a přibližně deset minut opékejte až cibule zkaramelizuje. Na poslední dvě minuty přidejte česnek. Nakonec vmíchejte kečup a sojovou omáčku. Osolte a opepřete podle chuti. Do omáčky přidejte klobásy, zahřejte je, obalte je směsí a dejte na patnáct minut péct do trouby předehřáté na 190 stupňů. Podávejte s bramborovou kaší.