/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Karbanátky z gothaje a tvarohu
Na karbanátky z gothaje a tvarohu potřebujete: 1 tvaroh, 200g gothaje, 2 vejce, 3 stroužky čeneku, 1 lžíce vegety, sůl, pepř, strouhanka, olej.
Gothaj nahrubo nastrouhejte a smíchejte ho společně s tvarohem, vejci, utřeným česnekem a s kořením. Směs zahustěte strouhankou. Lžící vykrajujte placičky, obalte je ve strouhance a usmažte na oleji. Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo chléb.