/ / Recepty / Vaječné pokrmy / Vaječná hnízdečka
Na vaječná hnízdečka potřebujete: 4 plátky toastového chleba, máslo, strouhaný sýr, 4 vejce, pepř, sůl.
Plátky toastového chleba potřete máslem a posypte strouhaným sýrem. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, potřete jím toasty, uprostřed vyhlubte důlky, vložte do nich žloutky, osolte, opepřete a pečte pod grilem nebo v hodně horké troubě, až bílky zezlátnou a žloutky ztuhnou. Hned podávejte.