/ / Recepty / Vaječné pokrmy / Knedlíková omeleta
Na knedlíkovou omeletu potřebujete: Několik zbylých plátků knedlíků, kousek salámu, kousek sýra, 2 až 3 vejce, kečup, hořčice, okurčičky.
Houskové nebo bramborové knedlíky nakrájejte na malé kousky do misky. Přidejte na kostičky nakrájený salám, nastrouhejte kousek sýra, zalijte 2 až 3 vejci. Osolte, promíchejte a upečte na pánvi do zlatova několik silnějších amolet. Na stůl připravte kečup, hořčici, kyselé okurčičky.