/ / Recepty / Zeleninové pokrmy / penátové omelety
Na penátové omelety potřebujete: 8 vajec, 150 g tvrdého sýra, 500g mraeného penátu, 30g tuku, sůl, pepř, tuk na opékání.
penát poduste na tuku, do zchladlého vmíchejte rozlehaná vejce se strouhaným sýrem, osolte a opepřete. Lijte na pánev s rozehřátým tukem a tvořte omelety. Ihned podávejte.