Na plněné kapustové listy potřebujete:
Listy kapusty, 4 vejce, 4 plátky slaniny, hořčice, okurka, sůl, pepř. Obal: hladká mouka, strouhanka, vejce.
Kapustu uvařte a rozdělte na jednotlivé listy, osolte, opepřete a potřete hořčicí, na každý list dejte plátek anglické slaniny, vejce uvařená natvrdo a okurku. Spojte jehlou nebo párátkem a obalte v klasickém trojobalu. Osmažte a podávejte s bramborovou kaší.