/ / Recepty / Zeleninové pokrmy / Zelné šišky
Na zelné šišky potřebujete: Hlávkové zelí, sůl, hrubá mouka, cibule, slanina, kabanos.
Zelí nakrájejte nadrobno a osolte. Promíchejte, nechte zesklovatět a pustit vodu. Zasypte moukou a vypracujte těsto. Vytvarujte váleček a rozkrájejte na kousky. Vytvarujte šišky. Házejde do vroucí vody. Až vyplavou na povrch, chvíli povařte a zceďte. Cibuli a slaninu nakrájejte nadrobno a osmahněte je. Potom přidejte nadrobno nakrájený kabanos a také ho osmahněte. Promíchejte s šiškami a zapečte v troubě.