/ / Recepty / Zeleninové přílohy / Fazolky dušené s rajčaty
Na fazolky dušené s rajčaty potřebujete: 400g fazolek, 200g rajčat, 40g másla, 2 stroužky česneku, malý kousek cibule, mletý pepř, sůl.
Očištěné fazolky pokrájejte na delší proužky, vsypte do vařící osolené vody, uvařte do poloměkka, oceďte a nechte okapat. Drobně pokrájenou cibuli a česnek zpěňte na másle, přidejte fazolky, zlehka je opečte, přidejte spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, osolte, opepřete a poduste, až fazolky změknou a pokrm zhoustne.