/ / Recepty / Zmrzliny, pudinky a poháry / Silvestrovský jahodový pohár
Na silvestrovský jahodový pohár potřebujete: Pudink: 1 balíček jahodového pudinku, 400 ml plnotučného mléka, 2 lžíce cukru. Ozdobení: 250g jahod, 30g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 lžička jemného bramborového škrobu, 1 lžíce studené vody, 20 ks dětských kulatých piškotů, ovocná šťáva, 3 lžíce strouhané čokolády.
Uvařte jahodový pudink s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Jahody na ozdobení omyjte a odložte stranou tolik jahod, kolik bude pohárů. Zbytek rozpulte a v kastrůlku poduste asi 10 minut na mírném ohni. Přidejte cukr, vanilínový cukr a škrob rozmíchaný ve lžíci studené vody. Ještě přibližně minutu povařte. Do poháru nalijte střídavě pudink, jahodovou směs a prokládejte piškoty namočenými v ovocné šťávě. Pohár ozdobte jakohodou a posypte čokoládou.