/ / Recepty / Bramborové pokrmy / ouchané brambory
Na ouchané brambory potřebujete: 800g brambor, 150g slaniny, 1 větí cibule, voda, sůl.
Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Slaninu nakrájejte nadrobno, cibuli na nudličky a ve orestujte na rozehřátém oleji dozlatova. Rozouchejte brambory a vmíchejte do nich slaninu s cibulí. Brambory můete vytvarovat například pomocí formičky.