/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuře na zelenině 2
Na kuře na zelenině potřebujete: 1 kuře, 1/2 kg vepřového bůčku, sůl, 5 stroučků česneku, 2 mrkve, 1 cibule, 2 petržele, 1/2 celeru, 100g anglické slaniny, 1 lžíce kari, tymián, 1 lžíce kečupu.
Kuře naporcujte a bůček nakrájejte na vyšší plátky. Osolte, potřete česnekem a dejte na pekáč. Přidejte pokrájenou zeleninu, tymián a slaninu. Podlijte studenou vodou a pečte. Po hodině maso obraťte. Před dokončením do šťávy přidejte kari a kečup.