/ / Recepty / Houby / Žampióny se slaninou
Na žampióny se slaninou potřebujete: 300g žampiónů, sůl, mletý černý pepř, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžička worcesterské omáčky, 150g prorostlé uzené slaniny.
Žampióny očistěte a nakrájejte na silnější plátky. Slaninu nakrájejte na plátky, v hlubší pánvi osmažte a vyndejte na talíř. Ve výpeku osmažte nakrájené žampióny, pokapte sójovou a worcesterskou omáčkou, podlijte trochou vody a krátce poduste. Přidejte osmaženou slaninu, promíchejte a krátce společně osmažte.