/ / Recepty / Houby / Žampióny na slanině
Na žampióny na slanině potřebujete: 600g žampiónů, 150g anglické slaniny, 2 cibule, černý pepř, špetka cayenského pepře, sůl, zelená petrželka nebo pažitka.
Očištěné žampióny nakrájejte na silnější plátky. V rendlíku rozškvařte na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidejte drobně nakrájené cibule, osmahněte je dorůžova, přidejte nakrájené žampióny, osolte, opepřete, maličko podlijte a duste, až jsou žampióny měkké.