/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Medové stromečky
Na medové stromečky potřebujete: 500g hladké mouky, 100g cukru krystal, 100g másla, 150g medu, 2 1/2 lžičky prášku do perníku, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa, bílková poleva.
Máslo s vejci utřete do pěny a přimíchejte med. Suroviny dobře spojte a přisypte kakao a prášek do perníku. Do těsta vmíchejte mouku a vypracujte v hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte do druhého dne odležet. Z těsta vyválejte plát silný 3 mm, ze kterého vykrajujte podle vlastní fantazie libovolné tvary. Pečte v troubě předehřáté na 170 stupňů přibližně 10 minut. Upečené perníčky potřete rozšlehaným vejcem. Bílkovou polevu nalijte do igelitového sáčku s ustřiženým růžkem. Perníčky ozdobte a nechte týden uležet.