/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Plněné ořechy 2
Na plněné ořechy potřebujete: 500g hladké mouky, 100g cukru krupice, 235g másla, 1 žloutek, 1/2 lžičky holandského kakaa, olej, sůl. Náplň: 150g másla, 150g cukru krupice, 150g vlašských ořechů, 1 žloutek.
Z mouky, cukru, másla, žloutku, kakaa a soli vypracujte těsto. Nechte do druhého dne zabalené odpočinout. Formičky na ořechy vymažte olejem a naplňte slabou vrstvou těsta. Pečte necelých deset minut v troubě vyhřáté na 165 stupňů. Teplé ořechy vyklopte z formiček. Až vychladnou, slepujte je krémem umíchaným z másla, cukru, mletých ořechů a žloutku. Nechte rozležet přibližně týden.