/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Kokosové laskonky
Na kokosové laskonky potřebujete: 250g hladké mouky, 200g cukru moučka, 250g ztuženého tuku, 150g mletého kokosu, čokoládová poleva, ořechový krém.
Z mouky, cukru, nastrouhaného tuku a kokosu vypracujte těsto a dejte ho do ledničky na půl hodiny odpočinout. Vyválejte a oválnou formičkou vykrajujte oválky. Pečte v mírně vyhřáté troubě. Musí zůstat světlé. Po vychladnutí spojujte ořechovým krémem a stříkejte čokoládovou polevou.