/ / Recepty / Omáčky / Studená rajčatová omáčka 1
Na studenou rajčatovou omáčku potřebujete: 200g rajčat, 100g majonézy, 1 lžička rajčatového protlaku nebo kečupu, 2 až 3 lžíce ušlehané šlehačky, citrónová šťáva, špetka cukru, malý kousek česneku, kousek bobkového listu, petrželka, pepř, sůl.
Opláchnutá, pokrájená rajčata duste s utřeným česnekem, bobkovým listem a usekanou petrželkou, až změknou a zhoustnou. Prolisujte je a nechejte vychladnout. Pak promíchejte s ostatními přísadami a hned podávejte.