/ / Recepty / Omáčky / Česneková omáčka 2
Na česnekovou omáčku potřebujete: 4 lžičky másla, 20 ml mléka, 2 párky, 10 až 20 stroužků česneku, sůl, pepř.
Z másla a mouky udělejte světlou jíšku. Zalijte ji vodou a mlékem. Rozšlehejte a 10 minut povařte. Do omáčky vložte na kolečka nakrájený párek a česnek, popřípadě dosolte a opepřete. Můžete zjemnit mlékem či smetanou. Podávejte s bramborem nebo knedlíkem.