/ / Recepty / Omáčky / Cibulová omáčka 2
Na cibulovou omáčku potřebujete: 2 lžíce másla, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 l hovězího vývaru, sůl.
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte ji na másle. Zasypte moukou, rozmíchejte, zalijte vývarem, rozšlehejte a vařte na mírném ohni, dokud se cibule nerozvaří. Osolte a proceďte. Podávejte s vařenými brambory a opečeným salámem.