/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Vaječná pomazánka 2
Na vaječnou pomazánku potřebujete: 50g másla, 100g cibule, 2 ks šunkového taveného sýra, 5 lžic mléka, 200g hrášku, 8 vajec, pažitka, sůl.
Na másle osmažte cibuli a přidejte na menší kousky rozdělený šunkový sýr. Zřeďte mlékem a vymíchejte, přidejte uvařený odkapaný hrášek a nakonec přidejte rozšlehaná vejce. Promíchejte, nechte ztuhnout, osolte a zlepšete nadrobno nakrájenou pažitkou. Mažte na chléb s máslem. Pomazánku můžete podávat studenou i teplou.