/ / Recepty / Přílohy / Bramborové knedlíky 2
Na bramborové knedlíky potřebujete: 1 kg brambor, 2 vejce, sůl, 500g hrubé mouky, 250g krupice, prášek do pečiva.
Brambory uvařte a nechte vychladnout. Potom je nastrouhejte. Přidejte vejce, sůl, hrubou mouku, krupici, prášek do pečiva a vypracujte hodně husté těsto. Vytvarujte knedlíky a vařte kolem půl hodiny. Během vaření nadzvedávejte a otáčejte.