/ / Recepty / Ryby a mořské plody / Kapr na paprice 1
Na kapra na paprice potřebujete: 4 porce kapra, 3 lžíce sádla, 2 dl kysané smetany, 2 cibule, mletá paprika, sůl, 1 rovná lžička hladké mouky.
Drobně pokrájenou cibuli osmažte na sádle dozlatova, sejměte z plotýnky, vmíchejte mletou papriku, přidejte porce kapra, osolte a duste pod pokličkou doměkka. Šťávu zalijte smetanou rozmíchanou s moukou, minutu povařte a podávejte.