/ / Recepty / Ryby a mořské plody / Grilovaný mořský vlk
Na grilovaného mořského vlka potřebujete: 4 porce mořského vlka, tymián, máslo, sůl, pepř, zeleninový kuskus, pikantní chilli omáčka.
Mořského vlka rozdělte na filety, osolte a opepřete. Zprudka ho opečte na pánvi dozlatova kůží dolů. Potom otočte, přidejte máslo, tymián a dopečte. Mořského vlka podávejte zalitého chilli omáčkou se zeleninovým kuskusem.