/ / Recepty / Vepřové maso / Kovářské kotlety
Na kovářské kotlety potřebujete: 4 vepřové kotlety, 100g tvrdého sýra, 1 cibule, olej, 1/8 l šlehačky, sůl, pepř.
Plech vymažte olejem a poklaďte kolečky cibule. Na ni položte naklepané, osolené a opepřené kotlety a posypte sýrem. Vložte do trouby. Až se sýr rozteče, zalijte šlehačkou a pečte do růžova. Podávejte s bramborami nebo zeleninovým salátem.