/ / Recepty / Vepřové maso / Katův šleh
Na katův šleh potřebujete: 750g vepřové kýty, 150g cibule, 100g naložených okurek, 100g sterilovaných kapií, 100g kečupu, 3 feferonky, olej, worcester, sůl, mletý pepř.
Plátky vepřového masa pokrájejte na nudličky, osolte, opepřete a na rozpáleném oleji osmažte skoro do měkka. Přidejte cibuli pokrájenou na kostičky a nechte zesklovatět. Pak vložte pokrájené okurky a kapie, nadrobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce poduste do změknutí masa. Nakonec dochuťte dle chuti. Vhodnou přílohou jsou hranolky, krokety, rýže, brambory nebo pečivo.