/ / Recepty / Vepřové maso / Řízky s taveným sýrem
Na řízky s taveným sýrem potřebujete: 1 kg vepřového masa, 2 tavené sýry, sůl, pepř, směs koření, 2 vejce, 2 brambory, hladká mouka, 1 balení Ramy Cremefine na vaření.
Maso nakrájejte na plátky, osolte, okořeňte, posypte kořením a naklepte. Z jedné strany je potřete taveným sýrem. Nastrouhané brambory smíchejte s vejci, moukou, aby vzniklo středně husté těstíčko. Do těstíčka namáčejte řízky a na oleji je smažte, nejprve na namočené straně. Do hrnce dejte trošku oleje, smažené řízky položte na dno, podlijte vodou a podlijte smetanou. Na mírném ohni duste, dokud se šlehačka nevsákne.