/ / Recepty / Vepřové maso / Vepřová panenka
Na vepřovou panenku potřebujete: Vepřová panenka, drhnutá bazalka, sůl, česnekový pepř, olej.
Koření smíchejte s olejem a vzniklou pastou potřete maso. Nechte odležet do druhého dne, pak pečte doměkka pod alobalem, ke konci odkryjte, aby se udělala zlatavá kůrka.