/ / Recepty / Vepřové maso / Minutka se žampióny
Na minutku se žampióny potřebujete: Vepřové maso, sůl, pepř, mouka, tuk na smažení, žampióny, kečup, vývar, šlehačka.
Maso bez kostí naklepte, nasolte a mírně opepřete. Po jedné straně obalte v mouce a na tuku zprudka osmažte. Potom duste se žampióny s kečupem, podlévejte vývarem. Nakonec zjemněte šlehačkou. Vhodnou přílohou je rýže.