/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuře á la kachna nadívané zelím 1
Na kuře á la kachna nadívané zelím potřebujete: 1 kuře, 250g kysaného zelí, kmín, sádlo, sůl.
Očištěné kuře prosolte a hodně napěchujte kysaným zelím. Zašijte a hodně okmínujte. Podlijte vodou, omastěte sádlem a pečte. Po upečení vyberte z vnitřku kuřete zelí a dejte je na mísu. Kuře naporcujte a podávejte s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.