/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Pikantní kuře s kysaným zelím
Na pikantní kuře s kysaným zelím potřebujete: 500g vykostěného kuřecího masa, 250g kysaného zelí, 3 stroužky česneku, sůl, pálivá paprika, 1 lžíce cukru, špetka mletého zázvoru, 2 lžíce sádla.
Kuřecí maso pokrájejte na kostičky a osmahněte na troše sádla. Okořeňte a dejte stranou do tepla. Mezitím na zbylém sádle poduste zelí s cukrem doměkka. Pak do něj vmíchejte maso a ještě společně asi 5 minut duste. Pak nechte pár minut pod pokličkou a podávejte s dušenou rýží.