/ / Recepty / Omáčky / vestková omáčka 1
Na vestkovou omáčku potřebujete: 500 ml vody, 5 lic vestkových povidel, 2 líce strouhaného perníku, kousek celé skořice, 3 utlučené hřebíčky, 1 álek sladké smetany, 1 hrst spařených rozinek, 4 líce mandlových nudliček, cukr.
Do kastrolu nalijte vodu, přidejte povidla, rozmíchejte je, vmíchejte perník a koření, smetanu, mandle a rozinky a za stálého míchání přiveďte k varu. Nechte chvíli probublávat, podle chuti přislaďte a nechte v teple chvíli odstát. Podávejte s uzenou rolkou a bramborovými palíky.