/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Vanilkové rohlíčky 3
Na vanilkové rohlíčky potřebujete: 350g hladké mouky, 140g cukru moučka, 250g tuku Hera, 140g jader vlašských ořechů, 1 vejce, vanilkový cukr.
Hladkou mouku prosejte, přidejte moučkový cukr, na kousky nakrájený tuk a vejce. Vlašské ořechy nastrouhejte najemno a přidejte k ostatním přísadám. Vypracujte hladké a vláčné těsto, které dejte do ledničky na půl hodiny odpočinout. Z těsta tvarujte pomocí prstů klasický rohlíčkový tvar. Na plech s pečícím papírem opatrně pokládejte hotové rohlíčky a pečte je ve středně vyhřáté troubě. Ještě teplé rohlíčky obalujte v moučkovém cukru a opatrně pokládejte na talíř.