/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Vanilkové rohlíčky 6
Na vanilkové rohlíčky potřebujete: 300g hladké mouky, 200g másla, 40g cukru moučka, 100g nastrouhaných vlašských ořechů, 2 žloutky, 2 vanilkové cukry, nastrouhaná citrónová kůra, sůl, cukr moučka na obalování.
Máslo nechte změknout. Potom do něj přimíchejte žloutky, vanilkový cukr a cukr moučka. Potom postupně přidávejte mouku, špetku soli, citrónovou kůru a ořechy. Vypracované těsto zabalte do fólie a nechte do druhého dne odpočinout v chladnu. Z těsta tvarujte rohlíčky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 170 stupňů přibližně 15 minut. Ještě horké obalujte cukrem moučka.