/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Vanilkové rohlíčky 5
Na vanilkové rohlíčky potřebujete: 280g hladké mouky, 200g másla, 100g moučkového cukru, 120g nastrouhaných vlašských ořechů, 1 vanilkový cukr, 1 moučkový cukr.
Do hladké mouky dejte změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr. Nakonec přidejte nastrouhané ořechy. Zpracujte těsto a nechte odležet do druhého dne v chladu. Z těsta vytvořte váleček o průměru 2 cm a nakrájejte kolmo na pravidelné díly. Z nich pak rukou vytvarujte rohlíčky a naskládejte je na pečícím papírem vyložený plech. Pečte v mírně vyhřáté troubě na 150 stupňů do růžova 10 až 15 minut. Ještě teplé rohlíčky obalte v moučkovém cukru. Nechte dva týdny rozležet.